1月8日，“砥礪前行 共克時艱”綿陽市餐飲行業協會2025年迎新春團拜會在紐菲特酒店舉行。綿陽市商務局、綿陽市市場監督管理局、平武縣農業農村局、綿陽市商務協會、遠大集團、招商銀行、鐵騎力士等領導，以及綿陽市餐飲行業各界人士近300人參加。

 　　綿陽市餐飲行業協會會長黎云松致歡迎詞。

　　綿陽市餐飲行業協會會長黎云松首先代表協會對嘉賓的到來表示衷心感謝。黎會長說，綿陽市餐飲行業協會通過全體會員的共同努力，提升了綿陽市餐飲業整體水平，保障了廣大群眾對美食的美好需求。希望2025年綿陽市餐飲行業協會團結一致銳意進取，帶領全市餐飲企業繼續抱團發展。

 　　綿陽市商務局黨組成員、副局長胡紅娟講話。

　　綿陽市商務局黨組成員、副局長胡紅娟表示，市餐飲飯店業協會在黎云松會長的帶領下，始終保持著堅定的信心和決心，積極應對各種挑戰。2025年，綿陽市商務局將繼續在政策上給予大力支持，帶領全市餐飲企業更好更強的發展。

 　　綿陽市市場監督管理局黨組成員、副局長江濤講話。

　　綿陽市市場監督管理局黨組成員、副局長江濤講表示，市場監管部門將繼續大力支持餐飲飯店業協會健康發展，為綿陽市食品安全守好底線，為餐飲行業蓬勃壯大盡心服務。

 　　綿陽市餐飲行業協會秘書長賴斌上臺報告2024年協會主要工作。

 　　綿陽市餐飲行業協會協會與優秀合作伙伴簽署戰略合作協議。

　　綿陽市餐飲行業協會會長黎云松和綿陽市翔龍生物科技有限公司(平武紅雞)、鐵騎力士川藏黑豬肉、遠大蔚藍海岸3家合作伙伴單位代表登臺簽約。

　　接著是為綿陽市餐飲行業協會先進單位頒獎。頒獎嘉賓有綿陽市餐飲行業協會會長黎云松，副會長單位代表：四川六月雪餐飲管理有限公司、綿陽市四海香餐飲有限責任公司、綿陽市筷子花餐飲管理有限公司、四川默瑾記餐飲管理服務有限公司、綿陽花語食悅餐飲管理有限公司/天英莊火鍋、西科餐飲管理集團有限公司、四川窩窩店餐飲管理有限公司和資深級注冊中國烹飪大師、綿陽市餐飲行業協會總顧問杜開洪。

 　　先進單位頒獎。

　　2024年度，大眾點評必吃榜評選首次對綿陽開放，綿陽餐飲企業商家紛紛參與打榜，無數消費者參與投票。最終10家餐飲企業脫穎而出，成功登錄榜單，而協會會員獨占5家。他們分別是：四川六月雪餐飲管理有限公司、三之首餐飲管理有限公司、享月湯皇餐飲管理有限公司、四川失眠先生餐飲管理有限公司、綿陽老灶房餐飲服務有限公司。

　　2024年，中國飯店協會地標美食名錄首次對綿陽開放評選，在眾多所參評企業中2家成功上榜，成片入選地標美食名錄，而這2家都是協會的會員單位，他們分別是：四川窩窩店餐飲管理有限公司、四川六月雪餐飲管理有限公司。

　　眾所周知，四川省商務廳四川老字號的評選標準非常嚴苛。2024年，整個綿陽僅有6個品牌獲評“四川老字號”，這其中就包括了長虹等知名品牌在內。這6個四川老字號中，餐飲品牌獨占其三。而這3個品牌的企業恰恰都是協會的會員，他們分別是：潼府人家、三之首、康富源老開元。2024年還有3道美食制作技藝成功入選非遺名錄，分別是：集美玻璃耳頁、三之首干鍋、土飛雞富油包子。

 　　2024年度為綿陽餐飲協會做出貢獻的人物頒獎授牌。

　　獲獎名單：萬學武、李民樂、黃琴、郭彪、李軍、趙小林、徐永富、李海明、湯代星、王興元，他們為綿陽美食進機關、進部委作出重要貢獻，為綿陽餐飲業發展和協會建設貢獻力量。

 　　平武縣農業農村局為12家企業授牌。

　　一直以來，綿陽市餐飲行業協會致力于為廣大餐飲企業遴選優質食材。平武紅雞，是在平武縣境內發現的優秀畜禽遺傳資源，是秦巴山脈獨特的自然環境下，馴化形成的特色鮮明的地方雞種，已有上千年養殖歷史。2023年，平武紅雞列入《國家畜禽遺傳資源品種名錄》，成為綿陽市首個家禽國家遺傳資源。2024年，平武紅雞成功入選農業農村部農產品質量安全中心《全國名特優新農產品名錄》。平武縣農業農村局副局長李濤為柴火家宴、綿陽科技城新區盛世湯悅餐廳、綿陽赤浪餐飲服務有限公司、四川喜達餐飲管理有限公司、四川省綿陽蔣記餐飲管理有限公司、安州醉香隆生態園、溪塘甲魚、草廬玖廚、三月三序茶宴、綿陽科創區美惠生活達人超市、科發鉑驪酒店、涪淳匯餐飲共12家定點使用平武紅雞的企業授牌。

 　　西科餐飲管理集團有限公司董事長文立君作專題分享。

　　西科餐飲管理集團作為“中國團餐百強企業”、“中國食品安全倡導者”之一，深耕行業20年，成為餐飲全產業鏈綜合服務商。

 　　招商銀行成都分行信息技術部專家郭慧敏作分享推介。

 　　享月湯皇總經理唐波、蝦兵蝦將董事長楊松、赤浪河鮮魯文杰、鄧氏佰味火鍋總經理敬小春進行了從業經驗的圓桌會議主題分享。遠大集團、四川浩東食品科技有限公司做企業推介。

　　四川失眠先生餐飲管理有限公司董事長何濤做了主題演講《七年餐飲之旅》，分享自身的創業經歷。

　　最后，綿陽市餐飲行業協會會長黎云松上臺做年度總結發言。黎會長說，今年的主題是“砥礪前行，共克時艱”。2024年，餐飲行業經歷了巨大的挑戰，正是這樣艱難的時刻，更需要我們共克時艱，團結一致，抱團發展。2025年餐飲行業要將創新改革進行到底。為此，我們希望各餐飲企業聚心聚力，在協會的帶動下，不斷拓寬、拓展自身邊界。我們希望為消費者提供更為豐富的美食體驗，獲得更好的口碑、更高的流量，讓綿陽餐飲品牌走出四川，叫得更響亮。1月23日將進行《微利時代下的突圍之路》主題分享，敬請期待。

 　　晚宴上，會長黎云松、總顧問總顧問杜開洪、副會長單位代表向來賓舉杯，祝福大家新年大吉，生意興隆，闔家幸福!(曹春梅 田瑛/文 清瀾影視/圖)