三臺(tái)縣潼川古城舉辦“共品臘八粥”活動(dòng)，市民和游客分享臘八粥。
小浮橋社區(qū)志愿者為環(huán)衛(wèi)工人熬制臘八粥
解放街社區(qū)工作人員把熱氣騰騰的臘八粥送到居民手中
綿陽(yáng)市開(kāi)元實(shí)驗(yàn)幼兒園的小朋友學(xué)做臘八粥
吳家鎮(zhèn)文化廣場(chǎng),“雄獅舞躍”獅燈隊(duì)為村民們表演。
過(guò)了臘八就是年，一年一歲一團(tuán)圓。昨（7）日是農(nóng)歷臘月初八，也是臘八節(jié)。喝臘八粥、掛彩燈、備年貨…我市各地舉辦跟臘八節(jié)有關(guān)的傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)，人們?cè)跉g樂(lè)祥和的氣氛中忙碌起來(lái)，迎接新春的到來(lái)。
□記者 陳榮 周鈺 李媛媛 安崢 李春梅 王何力 李錦輝 陳元松 彭紫薇 唐云峰 陳冬冬 王儻 張瀚巍 文/圖
涪城情系環(huán)衛(wèi)工
1月7日上午，在涪城區(qū)小浮橋社區(qū)的戶(hù)外勞動(dòng)者休息室里，一鍋由大棗、臘肉、紅豆、豆腐干等食材熬制的臘八粥，正在沸騰著。這是一鍋特地為“城市美容師”環(huán)衛(wèi)工人準(zhǔn)備的臘八粥。
一大早，社區(qū)志愿者就到市場(chǎng)采購(gòu)食材。經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)熬制，一鍋臘八粥新鮮出爐。附近的環(huán)衛(wèi)工人在休息室里你一碗、我一碗，開(kāi)心地吃了起來(lái)。志愿者還為環(huán)衛(wèi)工人送上了精心挑選的福字掛件等新春禮物，提前把春節(jié)的祝福送給他們。
1月7日，涪城區(qū)吳家鎮(zhèn)各村（社區(qū)）新時(shí)代文明實(shí)踐所紛紛開(kāi)展了臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)。
在吳家鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)，志愿者們一大早就到現(xiàn)場(chǎng)熬制臘八粥，大米、糯米、臘肉、鮮豬肉、胡蘿卜……逐一下鍋，濃香四溢，志愿者們將熱氣騰騰的臘八粥送到村民手中，大家捧著臘八粥，臉上笑開(kāi)了花。
吳家鎮(zhèn)“雄獅舞躍”獅燈隊(duì)為村民們帶來(lái)了精彩的舞獅表演，雄獅報(bào)喜、獅子打滾、疊羅站肩等高難度動(dòng)作贏得觀眾的連連喝彩；醫(yī)務(wù)志愿者為群眾開(kāi)展了愛(ài)心義診活動(dòng)；志愿者還帶領(lǐng)村民們一起手工制作金福，為大家贈(zèng)送新春楹聯(lián)。
游仙鄰里樂(lè)融融
1月7日，游仙區(qū)涪江街道韓家脊社區(qū)開(kāi)展了“集百家米、熬臘八粥”活動(dòng)。
在食堂后廚，大米、臘肉、豆干、綠豆、白菜等食材都已洗凈、切塊備好。社區(qū)志愿者將備好的食材有序放入鍋里，不斷攪拌、熬制。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)彌漫著臘八粥的香甜氣息，大家圍坐在一起喝臘八粥，聊家常。社區(qū)志愿者還到社區(qū)大型小區(qū)、人口密集點(diǎn)位等現(xiàn)場(chǎng)派粥，共同感受節(jié)日的喜悅。
安州派送“愛(ài)心粥”
1月6日上午，在安州區(qū)雎水鎮(zhèn)白駒泉社區(qū)食堂，臘八粥的香味撲面而來(lái)。
一大早，社區(qū)食堂的工作人員便將提前備好的花生、蓮子、紅棗、紅豆、臘肉等多種材料下鍋，伴隨著鍋中翻滾的粥，熱氣升騰而起，香氣彌漫。經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的細(xì)火慢熬，臘八粥出鍋了。鄉(xiāng)親們圍坐在一起，在歡聲笑語(yǔ)中提前感受濃濃的年味。
社區(qū)的志愿者們還將臘八粥精心打包好，來(lái)到轄區(qū)內(nèi)高齡、獨(dú)居、殘疾老人家中，為他們送上這份飽含溫暖與愛(ài)心的臘八粥。
江油歡樂(lè)壩壩宴
1月7日，一場(chǎng)以臘八粥為主的壩壩宴在江油市三合鎮(zhèn)川礦社區(qū)居民文化廣場(chǎng)開(kāi)席。
一大早，志愿者們就開(kāi)始張羅。淘大米、理蒜苗、洗菜、搗花生、切肉丁……然后全部下鍋，經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)的熬煮，香氣四溢的臘八粥就出鍋了。居民們有說(shuō)有笑地圍坐在一起，品嘗臘八粥，共享節(jié)日的快樂(lè)。
社區(qū)還組織了“送春聯(lián)”“送文藝”等活動(dòng)。幾位書(shū)法愛(ài)好者在現(xiàn)場(chǎng)揮毫潑墨，為社區(qū)居民義務(wù)書(shū)寫(xiě)春聯(lián)。社區(qū)居民和志愿者還登臺(tái)獻(xiàn)上了自編自演的文藝節(jié)目。
三臺(tái)共品臘八粥
1月7日，三臺(tái)縣潼川鎮(zhèn)在潼川古城舉辦了一場(chǎng)“共品臘八粥”的活動(dòng)，免費(fèi)為市民和游客發(fā)放臘八粥。古城內(nèi)還舉辦了抽獎(jiǎng)、送福等活動(dòng)，進(jìn)一步增添節(jié)日的喜慶氛圍，讓大家在品味傳統(tǒng)美食的同時(shí)，也能享受到豐富多彩的文化體驗(yàn)，熱鬧的氛圍把古城的年味“拉滿(mǎn)”。
1月7日，三臺(tái)潼川鎮(zhèn)順江村村民將精心熬制的臘八粥送到了綿遂內(nèi)鐵路三臺(tái)段凱江特大橋工地。工人們接過(guò)熱騰騰的臘八粥，臉上洋溢著幸福的笑容。村民還為工人們送上書(shū)法愛(ài)好者書(shū)寫(xiě)的春聯(lián)和福字，讓他們感受“家”的溫暖。
1月7日，三臺(tái)縣三元鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐所開(kāi)展“巧手做福桶”活動(dòng)。抱福桶，寓意家庭團(tuán)圓、幸福美滿(mǎn)，是中華傳統(tǒng)節(jié)日重要的裝飾品。在手工制作環(huán)節(jié)，新時(shí)代文明實(shí)踐所工作人員詳細(xì)介紹了冬青紅果、石榴果、柿子等制作材料的寓意和
文化背景，讓大家對(duì)制作材料有了更深入的了解。在聽(tīng)工作人員講解完制作技巧和注意事項(xiàng)后，大家擼起袖子，將冬青紅果、銀柳、尤加利葉插入福桶中，配以喜慶的紅掌葉子，再掛上一個(gè)個(gè)紅彤彤的祝福語(yǔ)掛件，歡聲笑語(yǔ)充滿(mǎn)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。“把自己親手做的福桶擺在家里，希望新的一年福氣滿(mǎn)滿(mǎn)。”參加活動(dòng)的居民表示，通過(guò)參加手工制作新年福桶活動(dòng)，增進(jìn)了鄰里之間的感情，弘揚(yáng)了傳統(tǒng)文化，享受到了動(dòng)手的樂(lè)趣，又將福氣喜氣帶回家，這樣的活動(dòng)十分有意義。
鹽亭百桌臘八宴
1月7日，一場(chǎng)盛大的百桌臘八宴在鹽亭好吃街舉行，好吃街的商家齊聚一堂，共同歡度臘八節(jié)。
當(dāng)天，鹽亭縣城南街小吃街內(nèi)張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。一百?gòu)堥L(zhǎng)桌子依次排開(kāi)，桌上擺滿(mǎn)了精心熬制的臘八粥以及各飯店的特色傳統(tǒng)美食。
“我們鄰里街坊聚在一起過(guò)臘八節(jié)，每家每戶(hù)出一兩個(gè)菜，再熬一鍋臘八粥。”鹽亭縣鳳靈街道居民伏碧芬說(shuō)，這樣的活動(dòng)既喜慶又拉近了鄰里間的關(guān)系。
北川野菜粥飄香
1月7日一早，在北川都貫鄉(xiāng)瓦壺溝村“一半壺緣”文化旅游小院，村民們忙碌地準(zhǔn)備制作特色野菜臘八粥的食材。
采摘野菜、洗凈切段、裝盤(pán)備用，五谷雜糧提前數(shù)小時(shí)浸泡。一旁，用散養(yǎng)的土黑豬腌制而成的臘肉放置在案板上。一切開(kāi)臘肉，脂香瞬間散開(kāi)。
石灶上，架著一口大鐵鍋。灶膛中，柴火“噼里啪啦”地燃燒。村民們陸續(xù)將各種食材倒入鍋中。待臘肉的油脂慢慢融入粥中，再加入野菜段，用勺子不斷攪拌，各種食材充分交融，濃郁的香氣瞬間彌漫在空氣中。
經(jīng)開(kāi)區(qū)“粥”到暖人心
1月7日，經(jīng)開(kāi)區(qū)松埡鎮(zhèn)鶴翔社區(qū)在轄區(qū)開(kāi)展“濃濃臘八情‘粥’到暖人心”分享臘八粥活動(dòng)。
當(dāng)天一大早，志愿者們?cè)缭缱龊昧嘶顒?dòng)的準(zhǔn)備工作，臘肉丁、豆干、大棗、桂圓、小赤豆……經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制，香噴噴的臘八粥出爐。在這數(shù)九寒天的街頭，居民們被一碗碗熱騰騰的臘八粥溫暖。
編輯：李志
